Аскорбиназа: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Админ (обсуждение | вклад) (Новая страница: «<mark>Аскорбиназа</mark> - аскорбинатоксидаза, фермент, катализирующий окисление аскорбиново...») |
(нет различий)
|
Текущая версия на 16:45, 23 января 2023
Аскорбиназа - аскорбинатоксидаза, фермент, катализирующий окисление аскорбиновой кислоты кислородом с образованием дегидроаскорбиновой к-ты и перекиси водорода. Cодержит медь. Широко распространена в растениях.