Амилопектин
Версия от 20:35, 11 января 2023; Админ (обсуждение | вклад) (Новая страница: «<mark>Амилопектин</mark> - один из осн. полисахаридов крахмала, состоящий из разветвлённых цеп...»)
Амилопектин - один из осн. полисахаридов крахмала, состоящий из разветвлённых цепочек молекул глюкозы, соединённых связями как между 1-ми 4-м, так и 1-м и 6-м углеродными атомами.