124
правки
Изменения
Перейти к навигации
Перейти к поиску
А
,Нет описания правки
* <mark>Аспарагин</mark> - H<sub>2</sub>NOCCH<sub>2</sub>CHNH<sub>2</sub>COOH, амид аспарагиновой кислоты. Молекулярная масса 132,12. Кристаллизуется в виде ромбических призм, растворимых в горячей воде. Входит в состав многих белков.
* <mark>Аспарагиназа</mark> - фермент, катализирующий отщепление аммиака от аспарагина с образованием аспарагиновой кислоты. Содержится в дрожжах, бактериях, плесенях, солоде, а также в тканях животных.
* <mark>Аспаргиновая кислота</mark> - аминоянтарная кислота, COOHCH<sub>2</sub>CHNH<sub>2</sub>COOH, одна из дикарбоновых аминокислот; имеет слабокислые свойства (изоэлектрическая точка при рН 2,77), мол. масса 133,10. Кристаллизуется в виде ромбических призм, плохо растворимых в холодной воде.
* <mark>Аспарагус</mark> - декоративные виды рода Asparagus семейства лилейных; см. Спаржа.
* <mark>Аспартаза</mark> - фермент, катализирующий отщепление аммиака от аспарагиновой к-ты с образованием фумаровой к-ты. Впервые обнаружен в кишечной палочке. Найден и в др. бактериях, дрожжах и у некоторых высших растений.
* <mark>Аспект</mark> - (от лат. aspectus - вид), точка зрения, с которой рассматривается предмет, явление, понятие; перспектива, в которой выступает явление, сторона изучаемого наукой предмета.
* <mark>Аспергилл</mark> - (Aspergillus), род класса сумчатых грибов. Размножаются конидиями - спорами, развивающимися бесполым путём.
* <mark>Аспергиллин</mark> - антибиотик, образуемый плесневым грибом Aspergillus niger и действующий на грамположительные и грамотрицательные бактерии.
