Изменения

* <mark>Амигдалин</mark> - C₂₀H₂₇O₁₁N, природное органическое соединение из класса гликозидов, содержащееся в семенах горького миндаля (2,5-3,5% ), в косточках персика (2-3%), абрикосов и слив (1-1,8%), вишен (0,8%), яблок, груш, в листьях лавровишни и т. д. * <mark>Амидол</mark> - С₆Н₃(NН₂)₂OH&times;2НСl,солянокислый 2,4-диаминофенол, органическое соединение, бесцветные или светло-серые игольчатые кристаллы. * <mark>Амиды кислот</mark> - производные кислородных кислот, образующиеся в результате замены группы ОН на группу NH₂. * <mark>Амилены</mark> - пентены С₅Н₁₀ , ненасыщенные углеводороды ряда олефинов. * <mark>Амилодекстрин</mark> - начальный продукт гидролитич. расщепления крахмала; разновидность декстринов, окрашивающаяся йодом в синий или фиолетовый цвет. * <mark>Амилоидоз</mark> - амилоидная дистрофия, нарушение белкового обмена. * <mark>Амилофильные растения</mark> - (от греч. amylon - крахмал и phileo - люблю), растения, конечным продуктом фотосинтеза к-рых служит крахмал, накапливающийся в листьях и др. частях растит. организма. * <mark>Аминокислоты</mark> - класс органич. соединений, объединяющих в себе свойства кислот и аминов, т. е. содержащих наряду с карбоксильной группой СООН аминогруппу NH₂. * <mark>Аминопептидазы</mark> - группа ферментов кишечного сока, катализирующих гидролитическое расщепление полипептидов - продуктов расщепления белков - с образованием свободных аминокислот. * <mark>Аминоспирты</mark> - аминоалкоголи, органические соединения, содержащие NH₂ и ОН группы у разных атомов углерода в молекуле; высококипящие маслянистые жидкости со свойствами оснований. * <mark>Амины биогенные</mark> - протеиногенные, группа азотсодержащих органических соединений, образующихся в организмах человека, животных, растений и бактерий.