Аскорбиновая кислота
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Аскорбиновая кислота - витамин С, противоцинготный витамин. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде. Мол. масса 176,13. Широко распространена в растениях (L-изомер), в быстрорастущих тканях.