Амиловые спирты

Амиловые спирты - C₅H₁₁OH и его изомеры - предельные одноатомные спирты.Наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (СН₃)₂СНСН₂СН₂ОН - основной компонент сивушного масла.